martes, 17 de mayo de 2011

COCINAR SIN MATAR A NADIE.

HOY ME QUIERO REFERIR A LOS CUIDADOS QUE DEBEMOS TENER, CUANDO LA SALUD QUE LAS PERSONAS QUE QUEREMOS ESTA EN NUESTRAS MANOS.
MANIPULAR ALIMENTOS NOS ES COSA SENCILLA, PUES DEPENDE MUCHO DE NUESTRA CONVICCION SOBRE LO QUE REPRESENTA LA HIGUIENE Y LA INTERPRETACION QUE LE DAMOS.
LAVARNOS LAS MANOS, LOS UTENCILIOS, LOS ALIMENTOS ENTRE OTROS DETALLES DEBEN TENER TANTA RELEVANCIA COMO EL ASEO PERSONAL, RECUERDEN TODO ENTRA POR LA VISTA.
DIAS ATRAS TUVE LA OPORTUNIDAD DE COLABORAR EN UNA ACTIVIDAD, LA CUAL ME DEJO UNA GRAN INFECCION ESTOMACAL ( PEGA), POCAS PERSONAS EN ESTE MUNDO SE RESISTEN A ENTENDER QUE LAS MOSCAS NO SON MASCOTA Y QUE POR EL CONTRARIO, ENTRE MAS LEJOS ESTEN MEJOR, ME SENTI POR UN MOMENTO COMO EN UN MATADERO CLANDESTINO, DONDE LA SANGRE Y LOS OLORES POCO ELEGANTES, ERAN COMO UN LIENSO PARA PINTAR MOSCAS, UNO QUE OTRO PAQUETE DE CARNE SE SINTIO TAN MAL, QUE DECIDIO TIRARSE AL PISO, EL CUAL  HABIA SIDO TRAPIADO POCOS SEGUNDOS ANTES CON UNA MECHA MUY SUCIA Y GASTADA.
MAS QUE LA VOLUNTAD ES LA APLICACION DE LAS NORMAS CORRECTAS DE LA MANUPULACION DE ALIMENTOS CUANDO LO QUE DESEAMOS ES AGRADAR Y NO ENFERMAR.